Profesionální kráječ salátu se používá k připravě zeleniny do salátů, polévek a jiných potravin. Může být také používán pro vhodné ovoce. Je určen speciálně pro profesionální, i větší gastro provozy.
Robustní nerezová konstrukce a protiskluzové gumové nožky zajišťují stabilitu i v zátěži.Ostří i ostatní prvky jsou u ušlechtilé oceli. Snadná údržby, stačí jen opláchnout,
Kráječ na zeleninové saláty položíte na mřížku a pákovým mechanismem salátovou zeleninu odolnými a velmi ostrými noži ve vrchní části prořežete. Rychle a snadno.
Talíř nebo gastro nádoba se umisťuje pod kráječ.
Parametry:
- Ušlechtilá ocel
- Rozměry: 35 x 35 x 55 cm
- čepel: 17,5 x 17,5 cm
- Řezná tloušťka: 2,5 x 2,5 cm
- Protiskluzové gumové nohy
- Váha 7,5 kg
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář