Tenderizér slouží k efektní přípravě masa a to především steaků. Nerezové jehly pronikají hluboko do vláken masa což umožní proniknutí marinády a zkrácení času přípravy až o 25%.
Je velmi vhodné maso okořenit před použitím tenderizéru, aby koření proniklo hluboko do masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář